C’est la vie, non resta che aprire un’altra bottiglia…
Ritrovare un vecchio amore in un luogo lontano e incongruo Non saprei descrivere la gioia, l’entusiasmo, l’incredul...
Armando Garofano
Nato, secondo la leggenda, verso la fine degli 60 tra le vigne delle rudi colline sannite. Sommelier anarchico per passione, scorrazza indomito tra Belgio, Francia e Germania per esplorare le ultime tendenze in campo enogastronomico.
Il terroir è morto, lo Chardonnay inglese è buono
Ferragosto inoltrato e rifletto sul fosso mancato di un assemblamento (sic) semiobbligatorio con un’altra trentina di...
Nel mezzo del cammin di trista vita, il richiamo della ceralacca
Nel mezzo del cammin di trista vita mi ritrovai feudatario in La Wardia Loco alto et inarrivabil qual nido di falco Asp...
Favola a chilometro zero con retrogusto di pernacchio
Cercavo una favola bella in un giorno di pioggia Lussemburgo è brutta col sole, di una bruttezza sconcia, tipo Casavat...
Squarcio cognitivo francese senza solfiti aggiunti
Mi piace l’odore degli squarci cognitivi al mattino, profuma di verità In questo che vi racconto ci sono proprio cad...
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