Donne del vino: contrordine ragazzi
Il vino Singolare maschile La storia del vino è una storia di uomini, di maschi Dei peggiori difetti dei maschi: viole...
Armando Garofano
Nato, secondo la leggenda, verso la fine degli 60 tra le vigne delle rudi colline sannite. Sommelier anarchico per passione, scorrazza indomito tra Belgio, Francia e Germania per esplorare le ultime tendenze in campo enogastronomico.
Il comunismo spiegato a un amante dei vini naturali
Il comunismo è una teoria abbastanza lineare che ha trovato dimostrazione pratica più volte nel corso della storia Ov...
Marc stappa una bottiglia per viaggiare nel tempo
Invitare Marc è sempre un terno a lotto Marc è un amico gioviale e appassionato di vini, ma il caro e generoso figlio...
Il vino che evoca Glenn Gould al centro sociale
Per alcuni il vino è storia, geografia, arte o artigianato, per altri è dipendenza o persino veleno Il premio nob...
La resistenza di Lazise alle mozzarelle borboniche
Sbarca solenne e fiducioso nell’amena Lazise, sulle sponde orientali del Garda - merli medievali, cortesia veneta e b...
Vento portoghese dalla bottiglia aperta in Lussemburgo
La bottiglia l’ho comprata nel ventre torrido di un’estate assassina Caldo soffocante anche in Lussemburgo, 35 grad...
C’est la vie, non resta che aprire un’altra bottiglia…
Ritrovare un vecchio amore in un luogo lontano e incongruo Non saprei descrivere la gioia, l’entusiasmo, l’incredul...
Il terroir è morto, lo Chardonnay inglese è buono
Ferragosto inoltrato e rifletto sul fosso mancato di un assemblamento (sic) semiobbligatorio con un’altra trentina di...
Nel mezzo del cammin di trista vita, il richiamo della ceralacca
Nel mezzo del cammin di trista vita mi ritrovai feudatario in La Wardia Loco alto et inarrivabil qual nido di falco Asp...
Favola a chilometro zero con retrogusto di pernacchio
Cercavo una favola bella in un giorno di pioggia Lussemburgo è brutta col sole, di una bruttezza sconcia, tipo Casavat...
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